Cookie´s Closet

Nu har vi precis ätit klart. Det blev Bulgursallad. Det var äcklingen som hittade ett supersmaskigt recept på den tiden då vi levde low carb och var smärta (länge sedan alltså). Blev direkt en superhit och med tiden har vi förändrat receptet något. Smaskens som bara den. Tänkte att jag skulle vara ett hjärta och dela med mig av denna supersmarriga och nyttiga lilla rätt.



Salladen:

• Bulgur
• Gurka
• Tomat
• Rödlök
• Kräftstjärtar
• Avocado
• Dill
• Grönsaksbuljong

Såsen:

• Lätt creme fraiche
• Gräslök
• Citron

Nu ska jag skutta in i duschen och göra mig i ordning för en kväll på stan. En av mina allra bästa stureplanslampor ska flytta till London på onsdag och detta ska såklart firas! Äntligen blir vi av med Empo, Yes!
Trevlig kväll!

Igår så var ju jag hemma själv medans lilla O var ute på stan och busade. Jag brukar vara sådär halvdålig på framförhållning men när jag var nere i affären kom jag på att jag skulle köpa god lördagsfrulle tills idag. Sådant är alltid populärt. O. var "trött" i morse vilket resulterade i en väldigt sen frulle. Men men, den som väntar på någonting gott...
Så här smaskigt blev det till slut: